Мой здоровый рацион

Рецепт Хня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хня

Лук репчатый (Жарка) 39 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 221 г
Зразы с Ветчиной [Калинка] 120 г
Свинина тушеная, консервы 338 г
Рис, Киноа, Тыква [Националь] 248 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5% 724 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.1% 327 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.3% 1101 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3704 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.228 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.5% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6257 мг 20 мг 13.1% 4.8% 762 г
Ниацин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.58 мг 2500 мг 8.6% 3.1% 1160 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12077 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 1% 3576 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 1.1% 3376 г
Натрий, Na 164.87 мг 1300 мг 12.7% 4.6% 789 г
Сера, S 61.03 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 3% 1198 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 4.9% 745 г
Литий, Li 3.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Медь, Cu 26.22 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3814 г
Молибден, Mo 0.854 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 128617 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.0734 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16349 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хня составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».