| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 799 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 46 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 1395 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Вода | 1067 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 13.6% | 1134 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 10.6% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 11.3% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 14.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 19.4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.663 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 15021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 6.2% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4584 мг | 20 мг | 12.3% | 19% | 814 г |
| Ниацин | 2.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.79 мг | 2500 мг | 12.2% | 18.8% | 818 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10352 г |
| Кремний, Si | 21.632 мг | 30 мг | 72.1% | 111.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 11.3% | 1367 г |
| Натрий, Na | 15.42 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8431 г |
| Сера, S | 70.64 мг | 1000 мг | 7.1% | 11% | 1416 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 12% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 43.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2507 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 65% | 237 г |
| Литий, Li | 32.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2334 г |
| Медь, Cu | 82.04 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.7% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 15.4% | 1001 г |
| Никель, Ni | 2.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.607 мкг | 55 мкг | 8.4% | 13% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.4% | 4550 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 29% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2448 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус 10.06. 22 составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».