| Подсолнечное масло | 8 г |
| Куриная грудка (филе) | 652 г |
| Перец сладкий красный | 270 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 18.9% | 336 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 10.6% | 599 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 81.88 мг | 500 мг | 16.4% | 10.4% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 20% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.934 мг | 2 мг | 46.7% | 29.7% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.428 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.5% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.84 мг | 90 мг | 104.3% | 66.4% | 96 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 0.981 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5097 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5921 мг | 20 мг | 38% | 24.2% | 263 г |
| Ниацин | 10.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.54 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2728 г |
| Кремний, Si | 8.25 мг | 30 мг | 27.5% | 17.5% | 364 г |
| Магний, Mg | 83.41 мг | 400 мг | 20.9% | 13.3% | 480 г |
| Натрий, Na | 66.69 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1949 г |
| Сера, S | 215.3 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.7% | 464 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 14.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 98.91 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 9.362 мкг | 10 мкг | 93.6% | 59.6% | 107 г |
| Литий, Li | 32.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Медь, Cu | 116.33 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
| Молибден, Mo | 13.288 мкг | 70 мкг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.8 мкг | 55 мкг | 37.8% | 24.1% | 264 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.28 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3193 г |
| Хром, Cr | 25.47 мкг | 50 мкг | 50.9% | 32.4% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.4293 мг | 12 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.683 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.885 г | ~ | |||
| Лизин | 2.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с болгарским перцем тушёная в сливках составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».