Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабового мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабового мяса

Крабовое Мясо [Морской Замок] 430 г
Огурец грунтовый 420 г
Помидор (томат), грунтовый 395 г
Лук репчатый 87 г
Авокадо 290 г
Лайм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабового мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.7% 1436 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 5.3% 2601 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.146 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9648 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 14% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8818 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.2716 мг 20 мг 1.4% 1.9% 7364 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.1 мг 2500 мг 4.6% 6.4% 2172 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9183 г
Кремний, Si 15.265 мг 30 мг 50.9% 70.8% 197 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4381 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43624 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12516 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 3.5% 3980 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4369 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 27.3% 509 г
Литий, Li 6.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2176 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 7.9% 1769 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 3.9% 3608 г
Никель, Ni 3.289 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 7.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8103 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабового мяса составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».