| Лук репчатый (Тушение) | 76 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 32 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 155 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 889 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.3% | 543 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 11.7% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.731 мг | 1.8 мг | 40.6% | 31.4% | 246 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 12.2% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.981 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5012 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 12% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2874 мг | 20 мг | 36.4% | 28.2% | 274 г |
| Ниацин | 3.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.15 мг | 2500 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6645 г |
| Кремний, Si | 3.386 мг | 30 мг | 11.3% | 8.8% | 886 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Натрий, Na | 458.97 мг | 1300 мг | 35.3% | 27.3% | 283 г |
| Сера, S | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10823 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 11.2% | 691 г |
| Хлор, Cl | 580.19 мг | 2300 мг | 25.2% | 19.5% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.4 мг | 18 мг | 24.4% | 18.9% | 409 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 11.275 мкг | 10 мкг | 112.8% | 87.4% | 89 г |
| Литий, Li | 12.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2077 г |
| Медь, Cu | 232.47 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 18% | 430 г |
| Молибден, Mo | 9.655 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.7% | 725 г |
| Никель, Ni | 2.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38573 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Цинк, Zn | 2.1905 мг | 12 мг | 18.3% | 14.2% | 548 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | min 16.8 г | 14.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца тушёные с луком, перцем и помидорами составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».