| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 16.9% | 207 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 6.1% | 570 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 157.93 мг | 500 мг | 31.6% | 11% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 6.1% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.57 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 4.5% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.7% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.745 мг | 15 мг | 58.3% | 20.3% | 172 г |
| Витамин Н, биотин | 13.737 мкг | 50 мкг | 27.5% | 9.6% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.519 мг | 20 мг | 12.6% | 4.4% | 794 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.97 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 70.92 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.5% | 1410 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3466 г |
| Натрий, Na | 100.16 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| Сера, S | 120.02 мг | 1000 мг | 12% | 4.2% | 833 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 6.5% | 536 г |
| Хлор, Cl | 129.43 мг | 2300 мг | 5.6% | 2% | 1777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 3.1% | 1115 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 6.611 мкг | 10 мкг | 66.1% | 23% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10050 г |
| Медь, Cu | 56.3 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 5.285 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.6% | 1325 г |
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.519 мкг | 55 мкг | 33.7% | 11.8% | 297 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9814 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.8282 мг | 12 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.931 г | min 16.8 г | 47.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».