| Сметана 20% жирности | 135 г |
| Горчица столовая | 13 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.2% | 2375 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14% | 368 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.4% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 36.61 мг | 500 мг | 7.3% | 3.8% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.68 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5.7% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 2.951 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.1% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6816 мг | 20 мг | 3.4% | 1.8% | 2934 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.9% | 1323 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 2.7% | 1879 г |
| Натрий, Na | 567.38 мг | 1300 мг | 43.6% | 22.6% | 229 г |
| Сера, S | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3940 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 53.11 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Медь, Cu | 20.44 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 4892 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.7% | 1898 г |
| Олово, Sn | 9.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 12.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31898 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2675 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.485 г | min 16.8 г | 26.7% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для цезаря на сметане составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».