| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 93 г |
| Кабачок | 315 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 215 г |
| Перец сладкий зеленый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 8.9% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 14.4% | 967 г |
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 15.6% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 9.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 15.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.336 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5% | 2790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.43 мг | 90 мг | 49.4% | 68.9% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 2.143 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2223 мг | 20 мг | 6.1% | 8.5% | 1636 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.38 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.8% | 946 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5872 г |
| Кремний, Si | 65.297 мг | 30 мг | 217.7% | 303.6% | 46 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 10.6% | 1308 г |
| Натрий, Na | 2.75 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 47273 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6506 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 9.1% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2261 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.855 мкг | 10 мкг | 38.6% | 53.8% | 259 г |
| Литий, Li | 10.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6236 мг | 2 мг | 31.2% | 43.5% | 321 г |
| Медь, Cu | 111.29 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15.5% | 899 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13.7% | 1019 г |
| Никель, Ni | 9.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.87 мкг | 55 мкг | 5.2% | 7.3% | 1916 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19851 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.5303 мг | 12 мг | 4.4% | 6.1% | 2263 г |
| Цирконий, Zr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».