| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.1% | 4750 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 15.9% | 344 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.7% | 625 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1088.7 мкг | 900 мкг | 121% | 66% | 83 г |
| бета Каротин | 6.533 мг | 5 мг | 130.7% | 71.3% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.355 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.375 мг | 15 мг | 49.2% | 26.9% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7561 мг | 20 мг | 3.8% | 2.1% | 2645 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.81 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Кремний, Si | 15.877 мг | 30 мг | 52.9% | 28.9% | 189 г |
| Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1376 г |
| Натрий, Na | 13.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9373 г |
| Сера, S | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2447 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 4.1% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 47.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.629 мкг | 10 мкг | 36.3% | 19.8% | 276 г |
| Литий, Li | 3.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Медь, Cu | 92.6 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.1% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 11.492 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9% | 609 г |
| Никель, Ni | 4.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9761 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6841 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.839 г | min 16.8 г | 22.9% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.6% | 51.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.645 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка: лук+морковь+соль+перец - (влад рус) составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».