Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Длиннозерный в Варочных Пакетах [Fine Life] 100 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 30 г
Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.2% 1490 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.3 мкг 900 мкг 29.4% 31.4% 341 г
бета Каротин 1.586 мг 5 мг 31.7% 33.9% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9398 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 25.2% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14245 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4986 мг 20 мг 2.5% 2.7% 4011 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.26 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1721 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6863 г
Кремний, Si 15.34 мг 30 мг 51.1% 54.6% 196 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3759 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31175 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8540 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2.7% 4040 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4675 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 16.6% 644 г
Литий, Li 6.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2160 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 5.2% 2045 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 6.2% 1717 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10896 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».