| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.2 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.3% | 524 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 15.7% | 210 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.434 мг | 1.5 мг | 28.9% | 9.5% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 87.25 мг | 500 мг | 17.5% | 5.8% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 4% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.633 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.868 мг | 15 мг | 12.5% | 4.1% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 3.339 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.2% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5036 мг | 20 мг | 27.5% | 9.1% | 363 г |
| Ниацин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4744 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1735 г |
| Натрий, Na | 284.08 мг | 1300 мг | 21.9% | 7.2% | 458 г |
| Сера, S | 228.18 мг | 1000 мг | 22.8% | 7.5% | 438 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 7% | 469 г |
| Хлор, Cl | 401.51 мг | 2300 мг | 17.5% | 5.8% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 9.229 мкг | 10 мкг | 92.3% | 30.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4124 г |
| Медь, Cu | 111.24 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.7% | 899 г |
| Молибден, Mo | 11.52 мкг | 70 мкг | 16.5% | 5.4% | 608 г |
| Никель, Ni | 9.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.63 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.8% | 1188 г |
| Фтор, F | 64.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6197 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 7.4% | 448 г |
| Цинк, Zn | 2.1101 мг | 12 мг | 17.6% | 5.8% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.521 г | min 16.8 г | 68.6% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свиная составляет 303,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».