| Куркума, молотая | 70 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 20 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.9% | 835 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.1% | 1556 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 6.8% | 471 г |
| Углеводы (общие) | 69 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 22.4 г | 20 г | 112% | 36% | 89 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19101 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 6.45 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 43.23 мг | 500 мг | 8.6% | 2.8% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.2% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 3.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.7 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.217 мг | 15 мг | 21.4% | 6.9% | 466 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.628 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0786 мг | 20 мг | 15.4% | 5% | 650 г |
| Бетаин | 7.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1793.75 мг | 2500 мг | 71.8% | 23.1% | 139 г |
| Кальций, Ca | 223.55 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.2% | 447 г |
| Магний, Mg | 198.15 мг | 400 мг | 49.5% | 15.9% | 202 г |
| Натрий, Na | 28.65 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4538 г |
| Сера, S | 90.76 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.9% | 1102 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 10.1% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 43.229 мг | 18 мг | 240.2% | 77.3% | 42 г |
| Марганец, Mn | 21.5405 мг | 2 мг | 1077% | 346.4% | 9 г |
| Медь, Cu | 1050.6 мкг | 1000 мкг | 105.1% | 33.8% | 95 г |
| Селен, Se | 15.79 мкг | 55 мкг | 28.7% | 9.2% | 348 г |
| Цинк, Zn | 4.02 мг | 12 мг | 33.5% | 10.8% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 20.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.906 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Золотое молоко составляет 310,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».