Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервой

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Сардины дальневосточные в масле, консервы 245 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.8% 555 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 15.6% 242 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1% 3769 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 4.7% 801 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4% 938 г
Витамин В4, холин 107.88 мг 500 мг 21.6% 8.1% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.1% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.963 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13500 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 3.5% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.683 мг 15 мг 24.6% 9.3% 407 г
Витамин Н, биотин 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 6.4% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0299 мг 20 мг 5.1% 1.9% 1942 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.6 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3931 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2436 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Натрий, Na 367.71 мг 1300 мг 28.3% 10.7% 354 г
Сера, S 154.76 мг 1000 мг 15.5% 5.8% 646 г
Фосфор, P 234.4 мг 800 мг 29.3% 11% 341 г
Хлор, Cl 455.7 мг 2300 мг 19.8% 7.5% 505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 3.9% 962 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 2.1% 1773 г
Кобальт, Co 18.233 мкг 10 мкг 182.3% 68.7% 55 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2847 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2756 г
Селен, Se 13.418 мкг 55 мкг 24.4% 9.2% 410 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2554 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.575 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервой составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».