Мой здоровый рацион

Рецепт Сытный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сытный омлет

Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Макароны отварные, по 1-302 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.1% 800 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.5% 622 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.5% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 9.6% 680 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.7% 750 г
Витамин В4, холин 93.59 мг 500 мг 18.7% 12.2% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 7.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.133 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5608 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 11% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 8.107 мкг 50 мкг 16.2% 10.6% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.58 мг 20 мг 12.9% 8.4% 775 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.4 мг 2500 мг 4.6% 3% 2166 г
Кальций, Ca 178 мг 1000 мг 17.8% 11.6% 562 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Натрий, Na 228.33 мг 1300 мг 17.6% 11.5% 569 г
Сера, S 99.27 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1007 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 13.7% 474 г
Хлор, Cl 255.2 мг 2300 мг 11.1% 7.2% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1551 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 23.5% 278 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1909 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 12.833 мкг 55 мкг 23.3% 15.2% 429 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.97 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сытный омлет составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».