Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад классический

Какао тертое 25 г
Сливки 100 г
Стевия [NovaSweet] 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.3 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 0.8% 3040 г
Жиры 43.7 г 56 г 78% 18.8% 128 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.5% 4696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5111 мг 20 мг 2.6% 0.6% 3913 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2592 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11136 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 1.9% 1277 г
Натрий, Na 0.78 мг 1300 мг 0.1% 166667 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 1.1% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 2.2% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 1.947 г ~
10:0 Каприновая 1.68 г ~
12:0 Лауриновая 11.92 г ~
14:0 Миристиновая 4.32 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~

Энергетическая ценность Шоколад классический составляет 414,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов