Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог классический

Миндаль 100 г
Псилиум [Polezzno] 6 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Сливочное Несоленое [Горянка] 70 г
Стевия [NovaSweet] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.9 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 3.6% 589 г
Жиры 43.8 г 56 г 78.2% 16.7% 128 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.6% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.8% 769 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6826 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 2.8% 771 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 1.8% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 5.2% 413 г
Витамин В4, холин 130.85 мг 500 мг 26.2% 5.6% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 3.1% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 1.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 17.926 мкг 400 мкг 4.5% 1% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 1.6% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 2.1% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.378 мг 15 мг 62.5% 13.4% 160 г
Витамин Н, биотин 10.607 мкг 50 мкг 21.2% 4.5% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.8963 мг 20 мг 19.5% 4.2% 513 г
Ниацин 1.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.26 мг 2500 мг 13.6% 2.9% 737 г
Кальций, Ca 125.56 мг 1000 мг 12.6% 2.7% 796 г
Кремний, Si 18.519 мг 30 мг 61.7% 13.2% 162 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 4.9% 435 г
Натрий, Na 63.26 мг 1300 мг 4.9% 1% 2055 г
Сера, S 144.15 мг 1000 мг 14.4% 3.1% 694 г
Фосфор, P 260.5 мг 800 мг 32.6% 7% 307 г
Хлор, Cl 83.78 мг 2300 мг 3.6% 0.8% 2745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 16.63 мкг ~
Железо, Fe 2.667 мг 18 мг 14.8% 3.2% 675 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 1.4% 1558 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 19.2% 111 г
Литий, Li 7.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.724 мг 2 мг 36.2% 7.7% 276 г
Медь, Cu 88.74 мкг 1000 мкг 8.9% 1.9% 1127 г
Молибден, Mo 13.667 мкг 70 мкг 19.5% 4.2% 512 г
Никель, Ni 44.444 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 14.57 мкг 55 мкг 26.5% 5.7% 377 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Титан, Ti 16.67 мкг ~
Фтор, F 58.15 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6879 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 2.4% 912 г
Цинк, Zn 1.2785 мг 12 мг 10.7% 2.3% 939 г
Цирконий, Zr 12.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 2.324 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.801 г min 16.8 г 94.1% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.301 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирог классический составляет 467,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов