| Яйцо куриное (Жарка) | 118.66 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7.79 г |
| Черная соль | 3.25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.6% | 531 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.4% | 318 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295 мкг | 900 мкг | 32.8% | 15% | 305 г |
| Ретинол | 0.309 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.501 мг | 1.8 мг | 27.8% | 12.7% | 359 г |
| Витамин В4, холин | 268.37 мг | 500 мг | 53.7% | 24.6% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 13.4% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.836 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 9.1% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.2% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 22.613 мкг | 50 мкг | 45.2% | 20.7% | 221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0447 мг | 20 мг | 20.2% | 9.2% | 494 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.1 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 63.61 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| Натрий, Na | 152.12 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.4% | 855 г |
| Сера, S | 197.61 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.1% | 506 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 12.4% | 368 г |
| Хлор, Cl | 174.63 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.5% | 1317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.059 мг | 18 мг | 17% | 7.8% | 588 г |
| Йод, I | 19.12 мкг | 150 мкг | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Кобальт, Co | 11.194 мкг | 10 мкг | 111.9% | 51.2% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6116 г |
| Медь, Cu | 93.35 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 6.717 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Селен, Se | 32.38 мкг | 55 мкг | 58.9% | 27% | 170 г |
| Фтор, F | 61.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6476 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.2548 мг | 12 мг | 10.5% | 4.8% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 618.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.907 г | min 16.8 г | 41.1% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 08,06,22 составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».