Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый (Запекание) 350 г
Кабачок (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 20.4% 567 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 21.8% 532 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 19.7% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин В4, холин 64.02 мг 500 мг 12.8% 14.8% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 20.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 31.2% 372 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5440 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 37.39 мг 90 мг 41.5% 48.1% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5.4% 2110 г
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2811 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.3511 мг 20 мг 21.8% 25.3% 460 г
Ниацин 5.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.89 мг 2500 мг 10.8% 12.5% 926 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Кремний, Si 2.573 мг 30 мг 8.6% 10% 1166 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 14.3% 816 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3142 г
Сера, S 133.1 мг 1000 мг 13.3% 15.4% 751 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 15.9% 730 г
Хлор, Cl 51.36 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 8.1% 1438 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3472 г
Кобальт, Co 7.292 мкг 10 мкг 72.9% 84.5% 137 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1686 г
Медь, Cu 111.45 мкг 1000 мкг 11.1% 12.9% 897 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 10.1% 1154 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 11.022 мкг 55 мкг 20% 23.2% 499 г
Фтор, F 73.84 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5417 г
Хром, Cr 15.83 мкг 50 мкг 31.7% 36.7% 316 г
Цинк, Zn 1.0672 мг 12 мг 8.9% 10.3% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 1.462 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».