Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая.

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 0 г
Вода 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 0 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 0 г
Пахта 1% жирности, пастеризованная 0 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 160 г
Молоко 300 г
Способ приготовления

сахар 50г. выход 450 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.7% 1460 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.7% 1000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.3% 2922 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Витамин В4, холин 27.32 мг 500 мг 5.5% 7% 1830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.007 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7989 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 9.7% 1314 г
Витамин РР, НЭ 1.629 мг 20 мг 8.1% 10.3% 1228 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.64 мг 2500 мг 5% 6.4% 2006 г
Кальций, Ca 62.34 мг 1000 мг 6.2% 7.9% 1604 г
Кремний, Si 260.284 мг 30 мг 867.6% 1105.2% 12 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 9.8% 1307 г
Натрий, Na 441.3 мг 1300 мг 33.9% 43.2% 295 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3764 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 16.8% 756 г
Хлор, Cl 711.9 мг 2300 мг 31% 39.5% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.5 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 83.96 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3607 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 24.6% 518 г
Марганец, Mn 0.7676 мг 2 мг 38.4% 48.9% 261 г
Медь, Cu 126.24 мкг 1000 мкг 12.6% 16.1% 792 г
Молибден, Mo 9.434 мкг 70 мкг 13.5% 17.2% 742 г
Никель, Ni 10.832 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 4.711 мкг 55 мкг 8.6% 11% 1167 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 65.01 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6153 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 5.9% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая. составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».