Мой здоровый рацион

Калорийность Банан. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 11.7% 961 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.7% 3035 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4500 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 2.2% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 20.7% 545 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 10.9% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 13.5% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Макроэлементы
Калий, K 358 мг 2500 мг 14.3% 16.1% 698 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Кремний, Si 77 мг 30 мг 256.7% 288.4% 39 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 9.9% 1143 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 2.2% 4894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5128 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 15.2% 741 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2593 г
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5288 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Банан составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».