| Свинина жирная | 500 г |
| Картофель | 600 г |
| Сыр голландский, круглый | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| масло растительное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3.8% | 697 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 15% | 176 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 1.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 5.1% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 4.7% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.15 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 4.2% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 1.7% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.52 мг | 20 мг | 22.6% | 6% | 442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.81 мг | 2500 мг | 20.2% | 5.3% | 494 г |
| Кальций, Ca | 162.86 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.3% | 614 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 2.3% | 1164 г |
| Натрий, Na | 187.46 мг | 1300 мг | 14.4% | 3.8% | 693 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1476 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 6.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 39.8 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 2.3% | 1180 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 10.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Медь, Cu | 102 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.8% | 1458 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30556 г |
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.386 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3109 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по -французке составляет 377,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».