Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Свинина мокрого посола, канадский бекон, жареный на гриле 70 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.5% 776 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.4% 533 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 231.6 мкг 900 мкг 25.7% 17% 389 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.8% 747 г
Витамин В4, холин 109.95 мг 500 мг 22% 14.5% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 10.7% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 28.116 мкг 400 мкг 7% 4.6% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.9% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 5.7% 1167 г
Витамин D, кальциферол 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.628 мг 15 мг 17.5% 11.6% 571 г
Витамин Н, биотин 7.954 мкг 50 мкг 15.9% 10.5% 629 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 22% 299 г
Витамин РР, НЭ 2.9306 мг 20 мг 14.7% 9.7% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 246.15 мг 2500 мг 9.8% 6.5% 1016 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2082 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 3% 2173 г
Натрий, Na 386.2 мг 1300 мг 29.7% 19.6% 337 г
Сера, S 103.07 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 970 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 12.8% 515 г
Хлор, Cl 178.95 мг 2300 мг 7.8% 5.1% 1285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1904 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 26.2% 252 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Медь, Cu 59.95 мкг 1000 мкг 6% 4% 1668 г
Молибден, Mo 2.579 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2714 г
Селен, Se 16.871 мкг 55 мкг 30.7% 20.3% 326 г
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18467 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.834 мг 12 мг 7% 4.6% 1439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».