| Горбуша (Запекание) | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 220 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.3% | 724 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.4 мкг | 900 мкг | 41.7% | 34.2% | 240 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 34.5% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 60.13 мг | 500 мг | 12% | 9.9% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 8.5% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.931 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.681 мкг | 3 мкг | 56% | 46% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.151 мкг | 10 мкг | 41.5% | 34.1% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9559 мг | 20 мг | 19.8% | 16.3% | 506 г |
| Ниацин | 2.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.44 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.8% | 761 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2518 г |
| Кремний, Si | 16.124 мг | 30 мг | 53.7% | 44.1% | 186 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1412 г |
| Натрий, Na | 86.16 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.4% | 1509 г |
| Сера, S | 104.6 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.6% | 956 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 14% | 587 г |
| Хлор, Cl | 178.22 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.3% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2192 г |
| Йод, I | 12.62 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.9% | 1189 г |
| Кобальт, Co | 9.954 мкг | 10 мкг | 99.5% | 81.7% | 100 г |
| Литий, Li | 18.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 7.9% | 1044 г |
| Медь, Cu | 110.18 мкг | 1000 мкг | 11% | 9% | 908 г |
| Молибден, Mo | 9.251 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.8% | 757 г |
| Никель, Ni | 4.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.022 мкг | 55 мкг | 27.3% | 22.4% | 366 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.19 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.9% | 2137 г |
| Хром, Cr | 24.5 мкг | 50 мкг | 49% | 40.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.661 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 54.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из горбуши с овощами составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».