Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Редис (Мытьё, нарезка) | 114 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сметана 15% жирности | 30 г |
Лук зеленый (перо) | 27 г |
Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.2% | 3294 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7552 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.9% | 1818 г |
Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2473 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 21.8% | 1415 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 19.7% | 1563 г |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.3% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 6.5% | 4673 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 13.2% | 2336 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 12% | 2597 г |
Витамин В9, фолаты | 7.244 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.5% | 5522 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.3% | 6977 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 45.2% | 680 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 5.2% | 6048 г |
Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.9% | 6386 г |
Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 62.2% | 496 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3746 мг | 20 мг | 1.9% | 5.8% | 5339 г |
Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 220.42 мг | 2500 мг | 8.8% | 27.1% | 1134 г |
Кальций, Ca | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 14.8% | 2080 г |
Кремний, Si | 35.456 мг | 30 мг | 118.2% | 363.7% | 85 г |
Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 11.4% | 2690 г |
Натрий, Na | 151.69 мг | 1300 мг | 11.7% | 36% | 857 г |
Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8518 г |
Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 15.7% | 1980 г |
Хлор, Cl | 255.91 мг | 2300 мг | 11.1% | 34.2% | 899 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 437.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 76.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 12.9% | 2378 г |
Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 9.2% | 3348 г |
Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 74.8% | 411 г |
Литий, Li | 10.029 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 21.8% | 1409 г |
Медь, Cu | 91.89 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 28.3% | 1088 г |
Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% | 41.2% | 745 г |
Никель, Ni | 6.09 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10742 г |
Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18365 г |
Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 38.2% | 804 г |
Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 6.2% | 5006 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.011 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.9% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат из огурца и редиски составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».