| Яйцо куриное | 104 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Семена льна | 50 г |
| Жир свиной топленый | 40 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 43 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.5 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.2% | 768 г |
| Жиры | 36.9 г | 56 г | 65.9% | 16.4% | 152 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 9.2% | 270 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5740 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3% | 838 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 116.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 5.6% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 123.45 мг | 500 мг | 24.7% | 6.1% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 4.4% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 2.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.946 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.3% | 1910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 2.5% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1% | 2431 г |
| гамма Токоферол | 3.562 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.417 мкг | 50 мкг | 16.8% | 4.2% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2083 мг | 20 мг | 11% | 2.7% | 906 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.78 мг | 2500 мг | 20.1% | 5% | 497 г |
| Кальций, Ca | 181.6 мг | 1000 мг | 18.2% | 4.5% | 551 г |
| Магний, Mg | 92.94 мг | 400 мг | 23.2% | 5.8% | 430 г |
| Натрий, Na | 76.85 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.5% | 1692 г |
| Сера, S | 116.9 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.9% | 855 г |
| Фосфор, P | 366.3 мг | 800 мг | 45.8% | 11.4% | 218 г |
| Хлор, Cl | 89.94 мг | 2300 мг | 3.9% | 1% | 2557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.643 мг | 18 мг | 14.7% | 3.7% | 681 г |
| Йод, I | 11.39 мкг | 150 мкг | 7.6% | 1.9% | 1317 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 9.8% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.8848 мг | 2 мг | 44.2% | 11% | 226 г |
| Медь, Cu | 376.12 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 9.3% | 266 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.3% | 1914 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.355 мкг | 55 мкг | 35.2% | 8.7% | 284 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15302 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.6388 мг | 12 мг | 13.7% | 3.4% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 8.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.964 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.694 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.569 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.425 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.423 г | min 16.8 г | 62% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 65% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.197 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб составляет 402,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».