| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 759 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Чеснок (Запекание) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 23.5% | 469 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 12.6% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 22% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 29.1% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.363 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 4.4% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 3.2% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.248 мг | 20 мг | 26.2% | 28.9% | 381 г |
| Ниацин | 7.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3804 г |
| Кремний, Si | 3.955 мг | 30 мг | 13.2% | 14.6% | 759 г |
| Магний, Mg | 63.3 мг | 400 мг | 15.8% | 17.4% | 632 г |
| Натрий, Na | 220.24 мг | 1300 мг | 16.9% | 18.7% | 590 г |
| Сера, S | 168.07 мг | 1000 мг | 16.8% | 18.5% | 595 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 17.4% | 632 г |
| Хлор, Cl | 334.81 мг | 2300 мг | 14.6% | 16.1% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 7.5% | 1481 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 7.675 мкг | 10 мкг | 76.8% | 84.8% | 130 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Медь, Cu | 85.01 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 9.57 мкг | 70 мкг | 13.7% | 15.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 2.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.115 мкг | 55 мкг | 22% | 24.3% | 454 г |
| Фтор, F | 110.83 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3609 г |
| Хром, Cr | 18.65 мкг | 50 мкг | 37.3% | 41.2% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.1401 мг | 12 мг | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриной грудки составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».