Мой здоровый рацион

Рецепт ПП картошка из хлебцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП картошка из хлебцов

Хлебцы Хрустящие 7 Злаков [Dr. Korner] 100 г
Банан 280 г
Какао-порошок 8 г
Творожный Сыр [Danke] 70 г
Грецкий орех 40 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

1. Перемолоть хлебцы в блендере до мелкого состояния. Отдельно пробить блендером банан до состояния пюре. Перемешать перемолотые хлебцы, пюре банана и какао. Масса густая и липкая. 2. Мелко нарезать чернослив и орех. Перемешать с сыром. Я брала 50 гр основы. Делала на ладошке лепёшку, в центр - 20 гр начинки, собирала края и скатывала в шарик. Потом шарик обвалять в кокосовой стружке. 3. Пирожное на полчаса положить с холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП картошка из хлебцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.9% 791 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.3% 455 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7627 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 6.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 11.752 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3404 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2664 г
Витамин Н, биотин 2.307 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2167 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.0646 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.27 мг 2500 мг 12.5% 5.8% 798 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 0.9% 5063 г
Кремний, Si 45.502 мг 30 мг 151.7% 70.7% 66 г
Магний, Mg 45.73 мг 400 мг 11.4% 5.3% 875 г
Натрий, Na 17.45 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7450 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6238 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.3% 1436 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 203.1 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 4.6% 1020 г
Литий, Li 1.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.3714 мг 2 мг 18.6% 8.7% 539 г
Медь, Cu 170.38 мкг 1000 мкг 17% 7.9% 587 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Никель, Ni 21.569 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6138 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 55.07 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7263 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 24.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.949 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.518 г ~

Энергетическая ценность ПП картошка из хлебцов составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».