| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Фарш "Домашний" [Мираторг] | 160 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 15.9% | 248 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 122.29 мг | 500 мг | 24.5% | 9.7% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.649 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.851 мкг | 50 мкг | 19.7% | 7.8% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7649 мг | 20 мг | 8.8% | 3.5% | 1133 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.84 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3432 г |
| Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3617 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6431 г |
| Натрий, Na | 65.3 мг | 1300 мг | 5% | 2% | 1991 г |
| Сера, S | 87.38 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.4% | 1144 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 4.7% | 842 г |
| Хлор, Cl | 76.57 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1450 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.6% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 19.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9852 г |
| Медь, Cu | 42.68 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.7% | 2343 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.7% | 2398 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.949 мкг | 55 мкг | 27.2% | 10.7% | 368 г |
| Фтор, F | 27.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14498 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5641 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.368 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | min 16.8 г | 16.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый бризоль с мясом составляет 253,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».