Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики с луком

Яйцо куриное 2 С0
Моцарелла [Unagrande] 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6% 704 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 15.9% 268 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.2% 3418 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 9.2% 460 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Лютеин + Зеаксантин 95.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7% 608 г
Витамин В4, холин 167.81 мг 500 мг 33.6% 14.3% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 7.5% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 11.5% 371 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.4367 мг 20 мг 12.2% 5.2% 821 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2356 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1% 4090 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 3% 1429 г
Сера, S 118.41 мг 1000 мг 11.8% 5% 845 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 7% 612 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 4.1% 1045 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 3.8% 1125 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 28.4% 150 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Медь, Cu 58.78 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1701 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1750 г
Селен, Se 20.522 мкг 55 мкг 37.3% 15.9% 268 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.7622 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.207 г min 16.8 г 25% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики с луком составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».