Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Сарделька (сосиска), с низким содерж. Натрия 2500 г
Картофель 550 г
Морковь 380 г
Лук репчатый 125 г
Вода 2200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.7% 817 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 15.4% 249 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 9.6% 402 г
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 10.3% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1935 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.572 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7179 г
Витамин В12, кобаламин 1.132 мкг 3 мкг 37.7% 14.5% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 1.8% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2119 мг 20 мг 11.1% 4.3% 904 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 2.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.73 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1030 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4275 г
Кремний, Si 11.066 мг 30 мг 36.9% 14.2% 271 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3527 г
Натрий, Na 232.56 мг 1300 мг 17.9% 6.9% 559 г
Сера, S 97.12 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1030 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 3.9% 979 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 35.17 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1379 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 4.7% 822 г
Литий, Li 13.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 1.2% 3373 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1262 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1533 г
Никель, Ni 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 8.896 мкг 55 мкг 16.2% 6.2% 618 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5205 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 1.7298 мг 12 мг 14.4% 5.5% 694 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.892 г ~
18:0 Стеариновая 2.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.381 г min 16.8 г 61.8% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».