Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 1

Творог 9% жирности (Запекание) 700 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 88 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Протеиновый Коктейль Формула 1 [Herbalife] 50 г
Мука Овсяная [Крупно] 75 г
Корица, молотая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.5% 497 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.2% 1460 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 3.6% 1318 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.4% 738 г
Витамин В4, холин 72.22 мг 500 мг 14.4% 6.8% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.076 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2097 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 11.1% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 3.2% 1463 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.504 мкг 50 мкг 13% 6.2% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.933 мг 20 мг 14.7% 7% 682 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.65 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1728 г
Кальций, Ca 124.74 мг 1000 мг 12.5% 5.9% 802 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11070 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Натрий, Na 97.64 мг 1300 мг 7.5% 3.6% 1331 г
Сера, S 133.21 мг 1000 мг 13.3% 6.3% 751 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 10.2% 466 г
Хлор, Cl 132.5 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 11.1% 425 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1563 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1012 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 10.17 мкг ~
Селен, Se 20.146 мкг 55 мкг 36.6% 17.3% 273 г
Стронций, Sr 12.84 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12949 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
бета Ситостерол 3.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 1 составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».