| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 39.3 г | 76 г | 51.7% | 21.7% | 193 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.5% | 644 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 136.84 мг | 500 мг | 27.4% | 11.5% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.492 мг | 5 мг | 49.8% | 20.9% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.352 мг | 2 мг | 67.6% | 28.4% | 148 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.378 мг | 15 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8167 мг | 20 мг | 64.1% | 26.9% | 156 г |
| Ниацин | 18.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.67 мг | 2500 мг | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7502 г |
| Магний, Mg | 143.33 мг | 400 мг | 35.8% | 15% | 279 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.2% | 1300 г |
| Сера, S | 375 мг | 1000 мг | 37.5% | 15.7% | 267 г |
| Фосфор, P | 285.1 мг | 800 мг | 35.6% | 14.9% | 281 г |
| Хлор, Cl | 128.33 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.3% | 1792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 62.9% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6006 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Молибден, Mo | 18.333 мкг | 70 мкг | 26.2% | 11% | 382 г |
| Селен, Se | 38 мкг | 55 мкг | 69.1% | 29% | 145 г |
| Фтор, F | 216.67 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
| Хром, Cr | 41.67 мкг | 50 мкг | 83.3% | 35% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.1667 мг | 12 мг | 18.1% | 7.6% | 554 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.033 г | ~ | |||
| Валин | 2.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.3 г | ~ | |||
| Лизин | 4.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.45 г | ~ | |||
| Треонин | 1.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.717 г | ~ | |||
| Пролин | 1.683 г | ~ | |||
| Серин | 1.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».