Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с гречкой, овощами, индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с гречкой, овощами, индейкой

Вода 3000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 210 г
мексиканская смесь 200 г
Картофель 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Индейка, темное мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой, овощами, индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.9% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.7% 2531 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 5.6% 4712 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.1% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4865 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 13.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.457 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8975 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 19.5% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10549 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 13.1% 2033 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 17.1% 1574 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 11779 г
Кремний, Si 14.515 мг 30 мг 48.4% 129.1% 207 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 11.2% 2367 г
Натрий, Na 92.43 мг 1300 мг 7.1% 18.9% 1406 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4706 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 12% 2204 г
Хлор, Cl 145.07 мг 2300 мг 6.3% 16.8% 1585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 40.75 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 8.5% 3093 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 33.9% 786 г
Литий, Li 16.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 15.7% 1696 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 17.9% 1499 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 17.9% 1484 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 6.4% 4135 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 73.21 мкг 4000 мкг 1.8% 4.8% 5464 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 12.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 6.7% 3967 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой, овощами, индейкой составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».