Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Мороженое пломбир 75 г
Сироп, гранатовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.5% 1360 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1417 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.931 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13647 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.583 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6724 мг 20 мг 3.4% 3% 2974 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Кальций, Ca 111 мг 1000 мг 11.1% 9.7% 901 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2892 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2776 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3791 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 9% 972 г
Хлор, Cl 78.28 мг 2300 мг 3.4% 3% 2938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Йод, I 13.62 мкг 150 мкг 9.1% 8% 1101 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 7.4% 1183 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 14.45 мкг 1000 мкг 1.4% 1.2% 6920 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1504 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7124 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22740 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».