Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновое варенье из киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновое варенье из киви

Киви 200 г
Пектин Яблочный [Айдиго] 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье из киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.1% 2576 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 37.3% 556 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.7% 2712 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6338 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 23.697 мкг 400 мкг 5.9% 12.2% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 170.62 мг 90 мг 189.6% 393.4% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5282 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 66% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.4739 мг 20 мг 2.4% 5% 4220 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.36 мг 2500 мг 11.4% 23.7% 879 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2638 г
Кремний, Si 12.322 мг 30 мг 41.1% 85.3% 243 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 12.2% 1688 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27426 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9251 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 8.3% 2484 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 3.9% 5163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 772.5 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 8.7% 2375 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7895 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 19.7% 1055 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2153 г
Медь, Cu 123.22 мкг 1000 мкг 12.3% 25.5% 812 г
Молибден, Mo 9.479 мкг 70 мкг 13.5% 28% 738 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28947 г
Стронций, Sr 114.69 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30143 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.1327 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9043 г
Цирконий, Zr 9.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье из киви составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».