| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Тыква (Запекание) | 150 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Соус цезарь домашний | 2 Порция |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.4% | 836 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.4% | 833 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1033.9 мкг | 900 мкг | 114.9% | 108.9% | 87 г |
| бета Каротин | 6.179 мг | 5 мг | 123.6% | 117.2% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 13.8% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.08 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.8 мг | 90 мг | 59.8% | 56.7% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 12.3% | 767 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.4 мкг | 120 мкг | 101.2% | 95.9% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1028 мг | 20 мг | 5.5% | 5.2% | 1814 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.23 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2140 г |
| Кремний, Si | 24.312 мг | 30 мг | 81% | 76.8% | 123 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 8% | 1197 г |
| Натрий, Na | 201.88 мг | 1300 мг | 15.5% | 14.7% | 644 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6139 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 6.4% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 46.87 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.53 мкг | 10 мкг | 25.3% | 24% | 395 г |
| Литий, Li | 35.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 10.7% | 885 г |
| Медь, Cu | 122.35 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.6% | 817 г |
| Молибден, Mo | 11.464 мкг | 70 мкг | 16.4% | 15.5% | 611 г |
| Никель, Ni | 6.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8786 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7142 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.4% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.5141 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Леон составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».