Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из запеченой свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из запеченой свеклы

Свекла (Запекание) 210 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из запеченой свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.4% 2433 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31% 741 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 3% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.778 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5901 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 11.7% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25381 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 4.8% 4666 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.24 мг 2500 мг 10.8% 24.8% 925 г
Кальций, Ca 43.96 мг 1000 мг 4.4% 10.1% 2275 г
Кремний, Si 72.871 мг 30 мг 242.9% 557.1% 41 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 12.4% 1867 г
Натрий, Na 44.38 мг 1300 мг 3.4% 7.8% 2929 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11299 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 11.9% 1914 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 259 мкг ~
Ванадий, V 64.62 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 17% 1347 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 8.5% 2679 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 48.6% 472 г
Литий, Li 55.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.633 мг 2 мг 31.7% 72.7% 316 г
Медь, Cu 139.3 мкг 1000 мкг 13.9% 31.9% 718 г
Молибден, Mo 9.992 мкг 70 мкг 14.3% 32.8% 701 г
Никель, Ni 13.42 мкг ~
Рубидий, Rb 419.4 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 4.6% 5023 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21425 г
Хром, Cr 19.65 мкг 50 мкг 39.3% 90.1% 254 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 8.5% 2714 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Салат из запеченой свеклы составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».