| Перец сладкий красный | 145 г |
| Лайм | 50 г |
| Треска (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок | 8 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Розмарин, свежий | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куркума, молотая | 6 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.4% | 673 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 10.7% | 1032 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 11.7% | 947 г |
| бета Криптоксантин | 1.421 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 163.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 9.8% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 6.8% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 13% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.109 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.051 мкг | 3 мкг | 35% | 38.5% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.16 мг | 90 мг | 62.4% | 68.7% | 160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.623 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14.5% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 14.2% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9088 мг | 20 мг | 19.5% | 21.5% | 512 г |
| Ниацин | 1.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.23 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.1% | 778 г |
| Кальций, Ca | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2365 г |
| Кремний, Si | 4.872 мг | 30 мг | 16.2% | 17.8% | 616 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 8.3% | 1338 г |
| Натрий, Na | 34.82 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Сера, S | 141.54 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.6% | 707 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 22.2% | 496 г |
| Хлор, Cl | 103.56 мг | 2300 мг | 4.5% | 5% | 2221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 8.4% | 1324 г |
| Йод, I | 43.32 мкг | 150 мкг | 28.9% | 31.8% | 346 г |
| Кобальт, Co | 20.51 мкг | 10 мкг | 205.1% | 225.9% | 49 г |
| Литий, Li | 18.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3927 мг | 2 мг | 19.6% | 21.6% | 509 г |
| Медь, Cu | 168.57 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 18.6% | 593 г |
| Молибден, Mo | 3.926 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.2% | 1783 г |
| Никель, Ni | 7.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.937 мкг | 55 мкг | 21.7% | 23.9% | 461 г |
| Фтор, F | 458.46 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 12.7% | 872 г |
| Хром, Cr | 37.56 мкг | 50 мкг | 75.1% | 82.7% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.9353 мг | 12 мг | 7.8% | 8.6% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.651 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Белая рыба с соусом и овощами составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».