| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 43 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.5% | 905 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.5% | 903 г |
| Углеводы | 56.7 г | 219 г | 25.9% | 8.2% | 386 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.1% | 769 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9165 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.6% | 1213 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79 мг | 500 мг | 15.8% | 5% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.141 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 1.9% | 1706 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.593 мкг | 50 мкг | 19.2% | 6.1% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6476 мг | 20 мг | 13.2% | 4.2% | 755 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.39 мг | 2500 мг | 7% | 2.2% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
| Кремний, Si | 0.909 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3300 г |
| Магний, Mg | 37.73 мг | 400 мг | 9.4% | 3% | 1060 г |
| Натрий, Na | 162.85 мг | 1300 мг | 12.5% | 4% | 798 г |
| Сера, S | 77.81 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.5% | 1285 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 5.7% | 556 г |
| Хлор, Cl | 57.45 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 3.3% | 956 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 3.786 мкг | 10 мкг | 37.9% | 12% | 264 г |
| Марганец, Mn | 1.1008 мг | 2 мг | 55% | 17.4% | 182 г |
| Медь, Cu | 161.73 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 5.1% | 618 г |
| Молибден, Mo | 4.205 мкг | 70 мкг | 6% | 1.9% | 1665 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.979 мкг | 55 мкг | 27.2% | 8.6% | 367 г |
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12369 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.1474 мг | 12 мг | 9.6% | 3% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 315,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».