| Кокосовое масло (жидкое) | 13 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 420 г |
| Зелень микс | 15 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 18.6% | 567 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.7 мкг | 900 мкг | 54% | 57.2% | 185 г |
| бета Каротин | 2.902 мг | 5 мг | 58% | 61.4% | 172 г |
| бета Криптоксантин | 0.318 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 47.38 мг | 500 мг | 9.5% | 10.1% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 18.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 23.7% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.806 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 28.1% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4641 мг | 20 мг | 22.3% | 23.6% | 448 г |
| Ниацин | 6.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.16 мг | 2500 мг | 9.4% | 10% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3235 г |
| Кремний, Si | 5.772 мг | 30 мг | 19.2% | 20.3% | 520 г |
| Магний, Mg | 62.26 мг | 400 мг | 15.6% | 16.5% | 642 г |
| Натрий, Na | 113.57 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.2% | 1145 г |
| Сера, S | 126.89 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.5% | 788 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 14.5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 57.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 8.7% | 1220 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 5.497 мкг | 10 мкг | 55% | 58.3% | 182 г |
| Литий, Li | 1.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 10.2% | 1044 г |
| Медь, Cu | 79.87 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.5% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 10.991 мкг | 70 мкг | 15.7% | 16.6% | 637 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.703 мкг | 55 мкг | 17.6% | 18.6% | 567 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.65 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3% | 3551 г |
| Хром, Cr | 14.53 мкг | 50 мкг | 29.1% | 30.8% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.9043 мг | 12 мг | 7.5% | 7.9% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.804 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш куриный составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».