| Индейка, грудка, только мясо | 550 г |
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 20.2% | 371 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 55.8 мг | 500 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 26.8% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.344 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 13.3% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8522 мг | 20 мг | 44.3% | 33.2% | 226 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.15 мг | 2500 мг | 13.4% | 10% | 744 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3263 г |
| Кремний, Si | 16.059 мг | 30 мг | 53.5% | 40.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Натрий, Na | 146.3 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Сера, S | 201.18 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.1% | 497 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 16.9% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4.8% | 1561 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.3% | 1757 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1455 г |
| Медь, Cu | 100.16 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.5% | 998 г |
| Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 5029 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.317 мкг | 55 мкг | 36.9% | 27.7% | 271 г |
| Фтор, F | 2.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 169492 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 1.2766 мг | 12 мг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 1.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.899 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с кабачком составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».