| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 15% | 1244 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 17.5% | 1070 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 19% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.519 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.56 мг | 90 мг | 20.6% | 38.7% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 8.5% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.4 мкг | 120 мкг | 67.8% | 127.4% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4293 мг | 20 мг | 2.1% | 3.9% | 4659 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.22 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3943 г |
| Кремний, Si | 26.796 мг | 30 мг | 89.3% | 167.9% | 112 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 4.7% | 3964 г |
| Натрий, Na | 225.27 мг | 1300 мг | 17.3% | 32.5% | 577 г |
| Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9107 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 373.81 мг | 2300 мг | 16.3% | 30.6% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 6% | 3120 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 3.529 мкг | 10 мкг | 35.3% | 66.4% | 283 г |
| Литий, Li | 13.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 10.3% | 1820 г |
| Медь, Cu | 76.54 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.5% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 13.2% | 1425 г |
| Никель, Ni | 6.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19753 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5222 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 33.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Огурцы-помидоры с маслом составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».