| Бульон куриный | 350 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 50 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.3% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.6% | 833 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.6% | 2108 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Ликопин | 3202.465 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 9.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 21.91 мг | 500 мг | 4.4% | 4.3% | 2282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 8.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 11% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.302 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.4% | 1794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 13.2% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3584 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 5.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.817 мг | 20 мг | 14.1% | 13.7% | 710 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.81 мг | 2500 мг | 21.1% | 20.5% | 474 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3093 г |
| Кремний, Si | 43.721 мг | 30 мг | 145.7% | 141.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 45.05 мг | 400 мг | 11.3% | 11% | 888 г |
| Натрий, Na | 126.19 мг | 1300 мг | 9.7% | 9.4% | 1030 г |
| Сера, S | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2084 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 12.4% | 780 г |
| Хлор, Cl | 1.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 148387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 8.6% | 1128 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 7.8% | 1247 г |
| Литий, Li | 1.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6143 мг | 2 мг | 30.7% | 29.8% | 326 г |
| Медь, Cu | 238 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 23.1% | 420 г |
| Молибден, Mo | 3.105 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.3% | 2254 г |
| Никель, Ni | 4.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.779 мкг | 55 мкг | 8.7% | 8.4% | 1151 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29155 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.5435 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2208 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с бурым рисом и томатом составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».