| Капуста белокочанная | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18% | 1053 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.8% | 2466 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 9.3% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.631 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.9% | 2405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.23 мг | 90 мг | 54.7% | 103.4% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 79% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7108 мг | 20 мг | 3.6% | 6.8% | 2814 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.54 мг | 2500 мг | 11.1% | 21% | 898 г |
| Кальций, Ca | 51.83 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.8% | 1929 г |
| Кремний, Si | 44.689 мг | 30 мг | 149% | 281.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 8.1% | 2342 г |
| Натрий, Na | 13.06 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9954 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3779 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 8.7% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 38.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2397 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.5% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 55.4% | 342 г |
| Литий, Li | 7.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 19.8% | 956 г |
| Медь, Cu | 99.05 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.7% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 10.852 мкг | 70 мкг | 15.5% | 29.3% | 645 г |
| Никель, Ni | 13.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24676 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 28% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.231 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний из капусты с редиской и укропом составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».