| Кефир 1% жирности | 930 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.9% | 650 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.5% | 1436 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.66 мг | 1.8 мг | 36.7% | 23.5% | 273 г |
| Витамин В4, холин | 61.5 мг | 500 мг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 10% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.963 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 16.5% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 12.405 мкг | 50 мкг | 24.8% | 15.9% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5092 мг | 20 мг | 17.5% | 11.2% | 570 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.01 мг | 2500 мг | 22.9% | 14.7% | 436 г |
| Кальций, Ca | 473.18 мг | 1000 мг | 47.3% | 30.3% | 211 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Магний, Mg | 55.55 мг | 400 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Натрий, Na | 678.48 мг | 1300 мг | 52.2% | 33.4% | 192 г |
| Сера, S | 118.93 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.6% | 841 г |
| Фосфор, P | 351.2 мг | 800 мг | 43.9% | 28.1% | 228 г |
| Хлор, Cl | 1134.24 мг | 2300 мг | 49.3% | 31.6% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4036 г |
| Йод, I | 34.9 мкг | 150 мкг | 23.3% | 14.9% | 430 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 23.8% | 269 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5222 г |
| Медь, Cu | 51.71 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.3% | 1934 г |
| Молибден, Mo | 20.773 мкг | 70 мкг | 29.7% | 19% | 337 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 58.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.912 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Стронций, Sr | 66.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5145 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 10.2% | 625 г |
| Цинк, Zn | 1.5689 мг | 12 мг | 13.1% | 8.4% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% |
Энергетическая ценность Филадельфия из кефира 1% составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».