| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 500 г |
| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Батон нарезной | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.5 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 11.5% | 339 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.5% | 371 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.46 мг | 1.5 мг | 30.7% | 11.9% | 326 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 44.96 мг | 500 мг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 9.6% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.756 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.678 мкг | 3 мкг | 55.9% | 21.7% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9344 мг | 20 мг | 29.7% | 11.5% | 337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.44 мг | 2500 мг | 18.4% | 7.1% | 544 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3085 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Магний, Mg | 29.48 мг | 400 мг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Натрий, Na | 98.14 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.9% | 1325 г |
| Сера, S | 231.39 мг | 1000 мг | 23.1% | 9% | 432 г |
| Фосфор, P | 235 мг | 800 мг | 29.4% | 11.4% | 340 г |
| Хлор, Cl | 61.61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 4.5% | 859 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.5% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1855 г |
| Медь, Cu | 104.17 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4% | 960 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3182 г |
| Селен, Se | 23.589 мкг | 55 мкг | 42.9% | 16.7% | 233 г |
| Фтор, F | 22.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18075 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 4.2891 мг | 12 мг | 35.7% | 13.9% | 280 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 257,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».