| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.9% | 949 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.19 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.7% | 2633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.56 мг | 90 мг | 45.1% | 55.5% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.658 мг | 15 мг | 17.7% | 21.8% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.5 мкг | 120 мкг | 43.8% | 53.9% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9666 мг | 20 мг | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.25 мг | 2500 мг | 13.8% | 17% | 724 г |
| Кальций, Ca | 56.08 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.9% | 1783 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 5.7% | 2167 г |
| Натрий, Na | 526.14 мг | 1300 мг | 40.5% | 49.9% | 247 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3852 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 162.92 мг | 2300 мг | 7.1% | 8.7% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2582 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 26% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1695 г |
| Медь, Cu | 55.86 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.9% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 7.158 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.6% | 978 г |
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26570 г |
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57971 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.5% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4323 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».