Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-06-09 Каша м.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-06-09 Каша м.

Манная крупа 150 г
Сахар песок 81 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 38 г
Вода 1243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-06-09 Каша м.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8% 1766 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.282 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17528 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3026 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6609 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.81 мг 2500 мг 0.6% 0.8% 18103 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15504 г
Кремний, Si 0.595 мг 30 мг 2% 2.8% 5042 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 1% 15267 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 88435 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11820 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 1% 14876 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 34.9% 403 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4435 г
Медь, Cu 7.59 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 13175 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2874 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 84.26 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4747 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.0623 мг 12 мг 0.5% 0.7% 19262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 2022-06-09 Каша м. составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».