| Савоярди | 215 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 190 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде | 12 г |
| Вода | 250 г |
| Какао со сгущенным молоком и сахаром, консервы | 20 г |
| Мороженое сливочное крем-брюле | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.5% | 1118 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 4.9% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.9% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 104.37 мг | 500 мг | 20.9% | 8.1% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 4.8% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.375 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.4% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.2% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 8.518 мкг | 50 мкг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8254 мг | 20 мг | 9.1% | 3.5% | 1096 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.44 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2305 г |
| Кальций, Ca | 65.36 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1530 г |
| Кремний, Si | 0.363 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8264 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3742 г |
| Натрий, Na | 63.57 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Сера, S | 82.81 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 5.2% | 747 г |
| Хлор, Cl | 81.89 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1679 г |
| Йод, I | 17.38 мкг | 150 мкг | 11.6% | 4.5% | 863 г |
| Кобальт, Co | 3.986 мкг | 10 мкг | 39.9% | 15.5% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3040 г |
| Медь, Cu | 45.69 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 6.013 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.454 мкг | 55 мкг | 20.8% | 8.1% | 480 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7298 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5694 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | min 16.8 г | 25.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.322 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».