| Киноа, неприготовленная | 200 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.6% | 417 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 4% | 1438 г |
| альфа Каротин | 4.717 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| бета Криптоксантин | 5.66 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1507.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 6.6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 9.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.479 мкг | 400 мкг | 22.9% | 13% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.98 мг | 90 мг | 28.9% | 16.4% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.775 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.6 мкг | 120 мкг | 78% | 44.2% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4861 мг | 20 мг | 7.4% | 4.2% | 1346 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 237.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.34 мг | 2500 мг | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Кальций, Ca | 113.05 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.4% | 885 г |
| Кремний, Si | 13.781 мг | 30 мг | 45.9% | 26% | 218 г |
| Магний, Mg | 93.39 мг | 400 мг | 23.3% | 13.2% | 428 г |
| Натрий, Na | 20.66 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6292 г |
| Сера, S | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Фосфор, P | 217.7 мг | 800 мг | 27.2% | 15.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 4.53 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 50773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.57 мг | 18 мг | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0903 мг | 2 мг | 54.5% | 30.9% | 183 г |
| Медь, Cu | 274.78 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 15.6% | 364 г |
| Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.9% | 2922 г |
| Никель, Ni | 3.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.24 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.4% | 881 г |
| Фтор, F | 3.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100503 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.5275 мг | 12 мг | 12.7% | 7.2% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с брокколи составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».